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- 主辦單位：上海市糧油學會
- 承辦單位：上海富邦展覽服務有限公司
- 支持單位：
- 展會地址：徐匯區(qū)漕寶路88號
- 展館名稱：上海光大國際會展中心
- 會議時間：2017/12/3至2017/12/5
- 聯(lián) 系 人：王勇
- 電 話：021-69798153
- 傳 真：021-69798153
- E-mail：2916779850@qq.com
- 網(wǎng) 址：
什么是有機食物 有機食物與無機食物的區(qū)別
有機食物是零污染的食物，即是不經(jīng)過化肥、農(nóng)藥、除草劑等污染的食物，而且肥料必須用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。
SFEC第十四屆上海有機食品展覽會將于12月03號-05號，光大會展中心如期舉行，屆時廣大有機行業(yè)從業(yè)者將匯聚一堂，共同探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，目前招商正在火熱進進行，有意參加企業(yè)可以組委會聯(lián)系，提前預訂展位。
2017有機食品展時間：2017年06月03-05日
2017有機食品展地址：中國●上海光大會展中心（漕寶路88號）
2017有機食品展主辦單位：上海市糧油學會 中國食品行業(yè)協(xié)會
2017有機食品展承辦單位：上海富邦展覽服務有限公司
【展出范圍】
●有機食品及有機轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品展區(qū)
●綠色、原生態(tài)、無公害食品/農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)
●新資源食品展區(qū)
●有機農(nóng)業(yè)技術(shù)及配套設(shè)施展區(qū)等
如意參加SFEC2017上海優(yōu)質(zhì)大米及精品雜糧展覽會，可與聯(lián)系，獲取大會詳細資料。
聯(lián)系人：王勇13167032039（微信同號） 電話：021-6979 8153
網(wǎng)絡/QQ咨詢: 2916779850 郵件：fubon2017@163
下面小編就談談有機食品與普通食品的區(qū)別在哪里？
一、簡介
有機食物簡單的講，就是以生命養(yǎng)生命的一種綠色循環(huán)。它完全不含有沒有生命存在的化學成份。它是以微生物培植或自然轉(zhuǎn)換成的天然的養(yǎng)份來孕育各種人們可食用的植物。對人類健康不存在任何的威脅。這包括；蔬菜、水果、禽蛋、各種肉類等等，不勝枚舉�？傊翘烊坏�、無害的、對人身體有益的健康食品。
二、標準
食品
1.農(nóng)作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農(nóng)業(yè)標準。
2.生產(chǎn)、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成（化學）肥料、農(nóng)藥、化學添加物。
3.土壤必須休耕三年。
4.食材不得經(jīng)過任何基因工程改造。
5.必須通過政府機構(gòu)的管制與認證。
三、特點
1、使用有機肥料：有機食物的種植過程中，只會使用有機肥料，如：花生麩、角衣片和動物的骨粉等，這些天然材料對泥土構(gòu)成的污染和負荷會減到，環(huán)保得很。
2、使用有機農(nóng)藥：除了種植方法是有機外，防蟲的過程也會用有機農(nóng)藥，非常天然，以達到生態(tài)平衡、維持生物多樣性，令食物不會含有有毒或長期殘留的化學添加劑、色素和化學防腐劑等，無論對健康和對環(huán)境都有莫大的好處。
3、取得有機認證：不同國家都為“有機耕種”定義，在美國，所有使用organic 這字的產(chǎn)品， 都受美國農(nóng)業(yè)部國家有機標準計劃（usda national organicprogram,nop）規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營認證機構(gòu)。它們會按本身所制定的標準提供認證服務，英國土壤協(xié)會（soil association）和歐洲的ecocert 就是當中的例子，而在眾多的認證中，取得ocia 和美國usda 認證較有保證。
四、爭議
英國一個研究小組在考查了50年來發(fā)表的有關(guān)有機食品的文獻后得出結(jié)論：有機食物并不比用傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的食品營養(yǎng)價值更高。
不過，這項研究沒有涉及到與不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法相關(guān)的污染物或化學殘留物。有機食品的一個主要賣點就是無化學添加劑。
總部位于新澤西州的行業(yè)協(xié)會食品研究所(Food Institute)所長托德(Brian Todd)回應這項研究時說，有機食品中沒有非有機化學物質(zhì)和殺蟲劑，這才是有機食品的誘人之處。這項研究是由倫敦衛(wèi)生及熱帶醫(yī)學學院(London School of Hygiene & Topical Medicine)的研究人員進行的，報告發(fā)表在周三出版的《美國臨床營養(yǎng)學雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)上。
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